Thông tin chung:
Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh, chất lượng món ăn, tuân thủ quy trình và phối hợp với đội ngũ bếp.
Nhiệm vụ chính
- Chuẩn bị và sơ chế, ra phần nguyên vật liệu theo tiêu chuẩn của Bếp Trưởng.
- Đảm bảo vệ sinh và chất lượng món ăn.
- Tuân thủ công thức và quy trình bếp.
- Báo cáo cho cấp trên và hoàn thành công việc đúng hạn.
- Hợp tác với các thành viên trong nhóm.
- Bảo quản thiết bị và khu vực làm việc.
- Giữ ngoại hình gọn gàng và làm việc chuyên nghiệp.
Yêu cầu
- Chứng chỉ nghề bếp cơ bản.
- Có kinh nghiệm làm việc môi trường quốc tế là lợi thế.
- Hiểu biết về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
- Sẵn sàng làm việc linh hoạt.
Lương và phúc lợi
- Mức lương hấp dẫn, cạnh tranh theo năng lực.
- Phụ cấp hàng tháng
- Thưởng lương tháng 13 và xét tăng lương định kỳ.
- Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo lương thực tế.
- Hỗ trợ bữa ăn trong ca, cấp phát đồng phục miễn phí.
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, thân thiện.
- Cơ hội phát triển nghề nghiệp và được đào tạo nâng cao kỹ năng.